Sucre :
Actualités des Fruits de la Vallée
La poire Louise-bonne
La poire Louise-bonne est une variété à peau épaisse, de couleur vert herbacé .
C'est une variété de poire que l'on utilise principalement pour la compote.
Sa chair est d'une couleur blanc verdâtre.
Poire très juteuse, le goût de la poire Louise-bonne est : peu sucrée, généralement douçâtre et dénuée de parfum.
C'est une variété de poire que l'on utilise principalement pour la compote.
Acidité :
Fermeté :
